ЯНТАРЬ

Осенние сорта яблок

 


Раннеосенний сорт Свердловской опытной станции садоводства. Районирован по Волго-Вятскому, Уральскому и Западно-Сибирскому регионам. Несмотря на мелкоплодность, сорт остается очень популярным в ареале своего распространения.
Дерево среднерослого размера, зимостойкое, с разреженной раскидистой прочной кроной.
Плоды мелкие (на подзолистых почвах 40 г, а на удобренных участках и на челябинских черноземах – 70 г). Поверхность гладкая. Окраска янтарно-желтая, без покровного румянца. Мякоть кремовая, мелкозернистая, сочная, плотная, колющегося типа, очень хорошего кисло-сладкого вкуса.
Плоды прочно удерживаются на дереве. Для зимнего хранения (до середины января) их следует снимать несколько недозрелыми, около 25 августа. В более поздний срок они наливаются, становятся еще более вкусными, но – раннеосеннего потребления.
Плоды потребляются в свежем виде и готовят из них чудные продукты переработки – соки, компоты, варенье, повидло и др.
Деревья начинают плодоносить с 7 года после окулировки, урожайные, приносят регулярные урожаи. В сырые годы поражается паршой.

 
links-wm
Реклама Setlinks