ОЛИМПИЙСКОЕ

 

Сорт с плодами зимнего созревания. Получен посева в 1960 году семян сорта Мекинтош от свободного опыления.  Сорт в 1979 году принят на Государственное испытание, а в 1999 году – включен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Нижневолжскому региону.
Деревья среднего размера, с округлой кроной средней густоты. Преобладающий тип плодовых образований – простые и сложные кольчатки, короткие и длинные плодовые прутики.
Плоды средней величины и одномерности, репчатые, слаборебристые. Кожица шероховатая, сухая, тусклая. Основная окраска зеленоватая. Покровная окраска – в виде сливающихся полос буровато-красного цвета на большей части плода. Плодоножка короткая, толстая, изогнутая.
Мякоть зеленоватая, средней плотности, нежная, сочная, кисло-сладкого приятного вкуса с тонким ароматом.
Съемная зрелость наступает во второй половине сентября.
Плоды могут сохраняться до середины февраля.
Сорт скороплодный. Сорт достаточно зимостойкий в условиях Средней полосы России.  К парше плодов и листьев среднеустойчив.
Достоинства сорта: скороплодность, урожайность, высокие товарные и потребительские качества плодов.
Недостатки сорта: невысокая устойчивость к парше, рыхлая мякоть плодов.