ТАТЬЯНА
Осенние сорта груши |
Осенний сорт получен от скрещивания сортов Любимица Клаппа и Бере зимняя Мичурина. С 1999 г. включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Распространен слабо, в основном, на юге Воронежской области и на севере Ростовской.
Деревья сильнорослые, в молодом возрасте узкопирамидальные, в плодоносящем – широкопирамидальные или шаровидные. Крона довольно редкая благодаря слабой побегопроизводительной способности. Тип плодоношения в основном кольчаточный, дополнительно – на прутиках и концах однолетних приростов.
Плоды вышесредние и крупные, массой 154-230 г, грушевидные, симметричные, выравненные, с гладкой поверхностью. В потребительской зрелости основная окраска золотисто-желтая, покровная на большей части поверхности интенсивная размытая буровато-красная. Подкожные точки мелкие, густо расположенные. Плодоножка короткая, толстая, с разросшимся основанием.
Мякоть бело-кремоватая, сладкая, очень нежная и сочная.
В условиях юга Воронежской области сорт относится к группе среднеспелых, съемная зрелость наступает обычно в первой половине сентября, период потребления их длится до ноября-декабря, в течение 80-90 дней. Транспортабельность свежих плодов и их товарность высокие. По хозяйственному использованию сорт универсальный.
Плоды десертного вкуса, пригодны для приготовления высококачественных компотов.
Вступает в плодоношение на 7-8 год, начиная с года роста в питомнике.
Зимостойкость дерева хорошая. К парше высокоустойчив. Мучнистой росой поражается слабо.
Достоинства сорта: высокая зимостойкость на юге Центрально-Черноземной зоны, хорошая урожайность, исключительная устойчивость к парше, высокие товарные и потребительские качества плодов, универсальность их использования.
Недостатки сорта: узкопирамидальная форма кроны и большой размер дерева.