БЕН ДЕВИС

 

Зимний старинный сорт возник в одном из южных штатов Северной Америки. Ранее был районирован в Краснодарском крае. Бен-Девис пользуется популярностью среди населения, поэтому его до сих пор размножают.
Деревья быстрорастущие, довольно высокие с округло-конической, неправильной широкоовальной или округло-плакучей кроной.
Плоды довольно крупные. Основная окраска светло-зеленая, большая часть поверхности покрыта крапленым румянцем, на котором хорошо просматриваются темно-вишневые, четкие, прерывистые полосы.
Мякоть белая или желтоватая, плотная, средней сочности, крупнозернистая, кисло-сладкая, с сильным ароматом, хорошего и посредственного вкуса.
Плоды зимнего срока созревания (съемная зрелость наступает в конце сентября) – период потребления – с конца октября до апреля, хранятся в подвале 145 дней.
Урожайность сорта средняя, но ежегодная. В суровые зимы зимостойкость бывает выше средних показателей. Поражается сильно мучнистой росой и значительно меньше паршой.