ШАФРАН САРАТОВСКИЙ

 

Осенний сорт, получен на Саратовской опытной станции садоводства от опыления Антоновки обыкновенной пыльцой Пармена зимнего золотого. Распространен и введен в Госреестр по Саратовской области с 1959 г.
Дерево сильнорослое, крона широкопирамидальная, хорошо облиственная.
Плоды средней величины, масса 80-160 г, овально-конической формы. Основная окраска ярко-желтая. Подкожные точки мелкие, малочисленные. Покровная окраска – оранжевый румянец с красными или темно-красными полосами по всему плоду.
Мякоть кремовая, ароматная, десертного кисловато-сладкого вкуса.
Вступает в плодоношение на 3-4 год. Сорт зимостойкий, засухоустойчивый, устойчив к грибным болезням.