МРАМОРНАЯ

 

Раннеосенний сорт. Получен от скрещивания Бере зимней Мичурина с Лесной красавицей. С 1965 г. включен в Госреестр по Центральному, Центрально-Черноземному, Нижневолжскому и Волго-Вятскому регионам. Широко распространен, особенно по югу Центрального Черноземья.
Деревья средней силы роста, широкопирамидальные. Плодоносит на кольчатках, расположенных, в основном, на молодых 2-4-летних ветвях.
Плоды вышесредние (средней массой 160-170 г), выравненные, округло-конической правильной формы, ровные, с гладкой поверхностью. Кожица толстая. Основная окраска зеленовато-желтая; покровная – в виде оранжево-красного размытого или мраморовидного румянца на большей части поверхности. Подкожные точки мелкие, ржавые. Плодоножка средней длины, довольно толстая.
Мякоть белая или кремовая, крупнозернистая, нежная, очень сочная, тающая, сладкая с ароматом, очень хорошего вкуса.
На юге Воронежской области съемная зрелость наступает в конце августа – начале сентября, потребительская длится 3-4 недели, максимально до сере­дины октября. Максимальная лежкость 60-70 дней. Транспортабельность свежих плодов высокая благодаря прочной кожице. Товарность высокая. Сорт десертный.
Плодоносить начинает на 6-7 год от окулировки в питомнике. Урожайность от средней до высокой.
Деревья зимостойкие на юге ЦЧЗ, среднезимостойкие на севере ее. К парше и мучнистой росе сорт высокоустойчив.
Достоинства сорта: по зимостойкости в условиях юга Воронежской области близок к Бессемянке, по урожайности, качеству плодов намного превосходит ее, обладает исключительной устойчивостью к парше, донор высокого качества плодов.
Недостатки сорта: недостаточная засухоустойчивость, из-за чего наблюдается снижение урожайности и осыпаемость плодов.